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오늘은 어묵 잡채의 황금 레시피를 준비해보려 합니다. 어묵 잡채는 한국 가정에서 자주 즐겨먹는 요리 중 하나인데요, 간단하면서도 맛있어서 모두가 좋아하는 메뉴입니다. 함께 준비해볼까요?

필요한 재료

어묵, 당근, 대파, 양파, 홍고추, 식용유, 간장, 설탕, 식초, 참기름이 필요합니다. 신선한 재료를 사용하면 요리의 맛이 더욱 좋아집니다. 정말 만족도 100%였는데요.

간단한 만드는 법

우선 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 당근과 양파도 동일하게 썰어준 후 대파와 홍고추를 잘게 다진다음 양념장을 만들어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 어묵과 채소를 볶아낸 후 양념장을 넣고 볶아줍니다. 불지 않는 잡채가 완성되었습니다. 정말 만족도 100%였는데요.