안녕하세요, 위키스토리입니다!
오늘은 생 미나리무침, 백종원의 미나리겉절이 만드는법, 만능양념장 레시피, 그리고 미나리비빔밥에 대해 알아보려고 해요. 생활 속 바로 활용 가능한 미나리를 활용한 다양한 요리법을 소개할 테니, 함께 읽어보시죠!
생 미나리무침 레시피
생 미나리무침은 상큼하고 시원한 맛이 일품이에요. 신선한 미나리를 이용해서 만들면 더욱 맛있답니다. 간단히 미나리를 씻어서 썰고, 간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만들어 미나리와 함께 섞어주면 완성! 정말 만족도 100%였는데요.
백종원의 미나리겉절이 만드는법
백종원 쉐프의 미나리겉절이 레시피를 소개합니다! 미나리를 깨끗이 씻은 뒤, 소금물에 담가 씻어냅니다. 미나리를 채썰어 김치 양념장과 함께 버무려요. 그런 후, 김치와 같이 발효시키면 되는데요. 정말 만족도 100%였는데요.
만능양념장 레시피
만능양념장은 다양한 요리에 활용 가능해요. 간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고추가루를 섞어 만들면 되는데요. 비율은 각각 3:2:1:1:1:1로 섞으면 완성이에요. 이 양념장으로 미나리무침 뿐만 아니라 다양한 음식에 활용해보세요! 정말 만족도 100%였는데요.
미나리비빔밥 레시피
미나리비빔밥은 건강하고 맛있는 한 그릇요! 밥 위에 미나리를 썰어 올리고, 계란프라이와 함께 비빔밥 양념장을 넣어 버무려요. 그 위에 참기름을 조금 뿌려주면 완성! 정말 만족도 100%였는데요.
