백종원 김치찜 레시피 압력밥솥 묵은지 목살김치찜 레시피 저녁메뉴 추천 요리

안녕하세요, 여러분! 오늘은 백종원 쉐프님이 전하는 특별한 레시피를 소개할게요. 바로 압력밥솥으로 만드는 김치찜 레시피입니다. 백종원 쉐프님의 요리는 언제나 입맛을 사로잡아요. 이번에도 그의 레시피를 따라해보았는데요, 정말 만족도 100%였어요.

재료

이 레시피를 만들기 위해 필요한 재료는 간단해요. 김치, 목살, 묵은지, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 간장, 후추, 참기름이 필요해요. 이 재료들을 모두 준비해주세요.

요리 순서

1. 먼저 김치를 준비합니다. 신선한 김치를 사용하는 것이 좋아요. 김치는 적당히 크게 잘라주세요. 목살도 한 입 크기로 잘라줍니다. 묵은지도 잘게 다져주세요.

2. 압력밥솥에 김치를 한 층 깔고, 목살을 얹은 뒤, 묵은지를 골고루 올려주세요. 그 위에 고추장, 설탕, 다진 마늘, 간장, 후추를 넣어주세요. 물은 넣지 않아도 괜찮아요.

3. 압력밥솥을 닫고, 약불로 20분 정도 삶아주세요. 그 후에 압력을 놓고 참기름을 한 스푼 더해주면 완성이에요. 정말 간편하죠?

맛과 효과

이 김치찜은 정말 맛있어요. 백종원 쉐프님의 레시피대로 만들면, 김치의 진한 맛과 목살의 고소함이 어우러져 한 입 먹으면 또 한 입 먹게 돼요. 또한, 압력밥솥으로 만들기 때문에 시간도 절약되고, 요리 후에는 속도 씹는 효과도 있답니다.